Restaurant Ailes 翼（エール）
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和歌山の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をフランス料理の技法で大胆かつ繊細に仕上げました。革新と独創性をお楽しみ下さい。
西牟婁 飲食店 イノシシ・シカ基本情報
| 店舗・施設名 | Restaurant Ailes 翼（エール） |
|---|---|
| 取り扱いジビエの種類 | イノシシ・シカ |
| 住所 | 西牟婁郡白浜町3302-9 |
| 電話番号 | 0739-34-5530 |
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 （L. O13:30） ディナー：18:00～22:00（L.O20:00） |
| 定休日 | 火曜 第2、4水曜 |
| 駐車場 | 5台 |
| メニュー | ・猪肉と野菜のラグー 金山寺味噌の香り（2,500円） |
| 提供期間 | フェスタ期間中のみ |
| 提供期間詳細 | 12月、1月、2月 |