ジビエによる食育

page.php

和歌山県には、海の恵み、山の恵み、川の恵みなど、たくさんの自然の恵みがあります。これらの素晴らしい恵みを子供たちが味わうこと、体験することを通して、ふるさとを大切にする子供たちの育成をめざしています。その一環としてジビエ出前授業を行っています。

内容は、ジビエの取組についての説明や、革のおはなしとクラフト教室、ハンターのおはなしとクラフト教室、ジビエを使用した調理実習などです。出前授業を通じて、ジビエへの理解を深めていただき、いのちの大切さも伝えていけたらと考えています。