さとたく
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古民家を改装して地産地消促進の加工場とカフェを運営しています。地元食材を使ったシフォンケーキやお弁当など製造販売を行い、イベントやご予約で「山の光工房」さまの鹿肉を使ったミートパイなどを作っています。
東牟婁 飲食店 シカ基本情報
| 店舗・施設名 | さとたく |
|---|---|
| 取り扱いジビエの種類 | シカ |
| 住所 | 東牟婁郡古座川町月野瀬183-1 |
| 電話番号 | 0735-67-7998 |
| 営業時間 | 11:00~16:00 |
| 定休日 | 月~金曜 |
| 駐車場 | なし |
| メニュー | ・鹿肉のミートパイ(トマトベースの味付けでサクサクのパイで包まれています)(550円) ・鹿肉のホットサンド(スパイシーな味付けでチーズと一緒に全粒粉パンでサンド)(480円) |
| 提供期間 | 通年提供 |
| 提供期間詳細 | 12月、1月、2月 |


